鹵蛋真空包裝機(jī)操作步驟及設(shè)備特點(diǎn)
一、鹵蛋真空包裝機(jī)的操作步驟如下：
A:接通電源；
B:打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時(shí)間；
C:根據(jù)真空袋的材質(zhì)來(lái)設(shè)定大米磚真空包裝機(jī)封口溫度和封口時(shí)間；
D:放置產(chǎn)品到大米磚真空包裝機(jī)封口條上；
E:壓下真空蓋開(kāi)始抽真空，另外一個(gè)真空室開(kāi)始放置產(chǎn)品；
F:當(dāng)達(dá)到一定真空度后,進(jìn)入封口程序；
G:封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成；
H:把真空室蓋壓向另一個(gè)真空室開(kāi)始另一個(gè)真空循環(huán)。
二、鹵蛋真空包裝機(jī)設(shè)備有以下特點(diǎn)：
1、食品雙室真空包裝機(jī)的包裝效率是單室真空包裝機(jī)的兩倍。由于可以?xún)蓚€(gè)工作室輪換工作，使操作更加緊密連貫，縮短等待時(shí)間，因此工作效率明顯比單室真空包裝機(jī)效率高。
2、鹵蛋真空包裝機(jī)和單室真空包裝機(jī)一樣，只需要一套真空設(shè)備和電器系統(tǒng)，因此鹵肉真空包裝機(jī)的制造成本會(huì)比單室機(jī)要高一些。鑒于這些原因，鹵肉雙室真空包裝機(jī)的應(yīng)用更為普遍，也更具有實(shí)用性。
3、鹵蛋真空包裝機(jī)的臺(tái)面主要由機(jī)身、真空室、室蓋起落機(jī)構(gòu)、真空系統(tǒng)和電控設(shè)備組成。機(jī)器基本沒(méi)有多少機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，主要由電控和氣控實(shí)現(xiàn)包裝動(dòng)作，因此操作安全方便。
4、配備合資100環(huán)保型高真空度真空泵。
5、304全不銹鋼制作，工作臺(tái)及真空室為4mm厚不銹鋼板。
6、熟食真空包裝機(jī)采用雙向閥控制下抽式抽氣方式。
7、蛋制品真空包裝機(jī)帶油水分離裝置。
8、真空管、硅膠條及密封墊為硅膠材質(zhì)。